ランチにもスイーツにも使える、当店ならではの鰹節体験

紗莉庵の楽しみ方の魅力は、ランチだけではありません。
ちょっと面白い“鰹節スイーツ”が揃っているのも特徴です。

特に話題になっているのが、かつお節ソフトクリーム。
最初は「甘いものと鰹節って合うの?」と不思議そうな顔をされますが、一口食べるとその疑問がすぐに笑顔へ変わります。

ミルクのコクの中に、ふわりと香る鰹節の風味がアクセントになり、あと味がすっきりと整う新感覚のソフトクリームです。

このソフトクリームをおすすめする理由は3つあります。

1つ目は、ここでしか食べられない“和の軽さ”。
生クリームの重さがなく、甘さがくどくないため、食後にもぴったりです。

2つ目は、香りの相乗効果。
超極薄の“天使のはね”を合わせることで、ソフトの冷たさの中にじんわり旨味が広がります。

3つ目は、食べ進めても飽きない後味。
鰹節が甘さを包んでくれるため、最後まで自然とスプーンが進みます。

もちろん、スイーツ以外の軽食も充実しています。
おかかマヨトーストや、だし巻きたまごサンド、和牛しぐれ煮など、

どれも“ちょっと食べたい”という気分に寄り添う一品ばかり。
「今日はしっかりランチ」「今日は軽くつまむだけ」といった日常のリズムに合わせて選べるラインナップです。

愛知県名古屋市中川区にある紗莉庵は日々の暮らしに寄り添っています。