「しっかり食べたいけど、重すぎるのはちょっと…」

そんな日のランチにぴったりなのが、紗莉庵の看板メニュー「天使のはね かつおぶし丼定食」（税込900円）です。

見た目はとってもシンプル。
けれど、湯気の上に舞う極薄の鰹節から、ふわっと香る出汁の香り。

これだけで「お腹空いたなあ」という気持ちが何倍にも膨らみます。
ご飯の上にたっぷりとかかった鰹節は、まるで羽根のように軽く、とろけるような舌ざわり。
こだわり卵をトッピングすれば、濃厚さもプラス。味の変化をお楽しみいただけます。

定食には、こだわり卵・お漬物・昆布煮・炭塩・お茶漬け用出汁・味噌汁が付いていて、しっかり満足できる内容。

途中で出汁をかけてお茶漬けにするも良し、塩でシンプルに味わうも良し。
自分のペースで、最後のひと口まで楽しめます。

「もっと鰹節を食べたい！」という方には、かつおぶし増量（＋300円）や丼おかわり（＋500円）も人気。
ご飯大盛り（＋150円）もあるので、男性のお客様も大満足との声が多数です。

また、期間限定の「月見とろろきしめん」や、数量限定の「淡雪カレーきしめん」など、食事メニューも豊富にご用意。

「今日は何があるかな？」と楽しみに来られる方も多く、何度訪れても新鮮な気持ちで過ごせます。