尾頭橋でホッとひと息、こんなカフェを探してませんか?
名古屋市中川区、尾頭橋駅から徒歩5分。
ナゴヤ球場の近くにある小さな和カフェ「紗莉庵(さりあん)」は、どこか懐かしくて新しい、そんな不思議な空間です。
和モダンな内装に落ち着いた照明と家具で、どこに座っても居心地がよく、まるで誰かの家に遊びに来たような気持ちになります。
ここで味わえるのは、自家焙煎のコーヒーと、乾物屋で修行した店主が削る“鰹節”。
なかでも「天使のはね」と名付けられた鰹節は、自称・日本一の薄さ(なんと0.009mm!)。
これを惜しげもなく乗せた鰹節丼は、ひと口食べたらふわっと溶けていくような食感。
「鰹節って、こんなに美味しかったんだ」と驚く方も少なくありません。
「飲む一番出汁」もこのお店ならでは。
コーヒーカップに注がれる出汁は、じんわり染みるような旨味。
朝の目覚めに、午後のリフレッシュに、心と体にじわっと沁みてきます。
カフェといっても、ここには“和”の温もりがしっかりと根づいています。
だし巻きサンドやソフトクリームなど、和と洋がちょうどよく寄り添う、ちょっと他にはないカフェです。
お一人様でも、カップルでも、ご年配の方も。
誰が来ても自然と笑顔になれる、そんな空気が漂っています。